Guía · Restaurantes
Carta digital con alérgenos
En resumen
Si tu carta está en internet, tienes que informar de los 14 alérgenos igual que en el local (Reglamento UE 1169/2011). La forma más clara es una carta digital en tu web, con los alérgenos por plato y un QR en cada mesa. La información la preparas tú, que sabes qué lleva cada receta.
Qué pide la ley
El Reglamento (UE) 1169/2011 pide informar de los 14 alérgenos en la comida que vendes, también cuando la venta o la carta están en internet. En España, el Real Decreto 126/2015 lo concreta para la comida sin envasar.
Cómo montarla
- Una página por carta (comida, bebida, menú del día), dentro de tu web.
- Los alérgenos por plato, con iconos y texto.
- Un QR en cada mesa que abre la carta en el móvil.
- En tus idiomas, si tienes turistas.
Quién hace qué
Nosotros preparamos la tabla contigo y la montamos en tu carta digital. Tú la compruebas, la firmas y nos avisas cuando cambias una receta. No somos abogados: si tu caso es especial, te lo decimos.
Preguntas frecuentes.
¿Basta con poner «pregunte al camarero»?
En el local puede valer si la información está disponible por escrito. En internet, lo más claro es ponerla por plato.
¿Cuáles son los 14 alérgenos?
Gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos.
¿Quién es responsable?
El negocio que sirve la comida. Por eso la información la compruebas y la firmas tú.
¿Hablamos de tu negocio?
Responde unas preguntas en un minuto. Mehdi te escribe con tu presupuesto en un día laborable, y ves tu web terminada antes de pagar.
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Extra · Para cafés y restaurantes
Carta digital
Tu carta en tu web, con QR de mesa y los 14 alérgenos preparados contigo. Es un extra de un pack para cafés, restaurantes y panaderías. No se vende sola.
Pack · Café, restaurante y panadería
Café y restaurante
Completa con carta digital y QR de mesa, y los alérgenos preparados contigo: la combinación para cafés, restaurantes y panaderías.
Servicio · Incluido en cada web nueva
Web legal
Cada web nueva sale con su parte legal preparada: aviso legal, privacidad, cookies si hacen falta, formularios y accesibilidad. Qué pide la ley y qué hacemos.